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2017/03/17 11:01:23█柳州红松叶——内设学员宿舍█玉林甜品速成培训班大饱口福。甜品在中国有悠久的历史。据《诗经》载：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。” 说明远在三千年前的商代，人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。二之日、三之日即相当于农历十二月，凿冰之声咚咚，正月时藏冰于冰库。据《元和县志》载，“古时姑苏葑门外曾有座大冰库，内设窖24座，以按二十四节气。每遇严寒，戽水蓄于荡田，冰既坚，贮之于窖，盛夏需以护鱼鲜，并以涤暑。”

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做过几年，口味不敢说是正宗的，在我们这个地方可以说是数一数二的，旁边几家麻辣烫都没我们生意好。不过后面有更好的发展，给亲戚接手做了。麻辣烫分碗装，鸳鸯锅，串串香等，目前广东地区比较流行的是串串香。无论什么做法，麻辣烫要口味好，主要靠汤底和红油。汤底的味道靠取骨、煲汤工艺及秘方调味料，红油的味道靠酱料和香料。股盲兄弟如果在制作工艺方面如果有不明白的地方。玉林甜品速成培训班大饱口福。

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